Comidas típicas Del Ecuador

Ecuador es un país con múltiples tradiciones gracias  a su riqueza cultural. Las festividades son parte clave de la dinámica ecuatoriana donde la comida juega un papel de celebración y unión de las familias. La Semana Santa, Día de Muertos y otras celebraciones giran en torno a  un plato de sopa o una chicha (bebida fermentada).  

  La gastronomía del Ecuador es abundante y diversa. Pese a que Ecuador es un país pequeño en extensión, detenta una enorme variedad gastronómica ya que posee cuatro regiones: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos. En esta nota, queremos contarte un poco acerca de algunos platos tradicionales, tanto de la sierra como de la costa ecuatoriana, con el afán de que cuando visites el país no dejes de adentrarte en la experiencia de saborear los incomparables sabores de las comidas tipicas del Ecuador.